精密臓器「肝臓」
肝心かなめの「肝臓」ってなに？
化学工場
右胸肋骨の下側にある体内最大の臓器です。
肝臓の働きは一言でいうと大きな「化学工場」です。肝臓の重さは1.0〜1.5ｋｇ。この中では短時間で膨大な量の物質を変化させるたくさんの化学反応が行われています。
500以上を超える機能をもつ脅威的な能力を持った臓器なのです。
沈黙の臓器
本来、肝臓をつくっている肝細胞は、壊れてもすぐに再生されます。
また肝臓は予備能力が高く、一部が壊れても、別な部分でカバーしてくれます。そのため、病気になって
も障害がかなり進まないと症状が現れにくいため、沈黙の臓器といわれています。
知らず知らずのうちに酷使して、肝臓を痛めつけていることに気づいていない人も多いのです。
肝臓の疲れと現代人の食生活
肝臓は全身に栄養を送り、全身の老廃物を処理しています。日々休むことなく働き続けている臓器です。
ですから、肝臓をいたわり休ませる心配りをしてあげないと、化学工場がオーバーヒートしてしまいます。
現代人の食生活はどうでしょう？
昔に比べると、食品もかなり多彩で豊富になっています。（飽食時代）
インスタント食品や加工食品をたくさん食べる。（合成食品添加物を多く摂取）
アルコールを飲む機会が増えている。
〜肝臓に負担をかける要因が多くなっている〜
食の世界が豊かになったと喜んではいられません。肝臓がいくら優れた能力をもった
「化学工場」でも毒物の処理能力を超えては人体の健康保持は叶わないのです。
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