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2006年02月16日
二日酔いしない飲酒量とクルクミンでの万全予防！③
これらの生理学的な知見を元に、以下のような「二日酔いしない飲酒量の計算式」が提唱されているます。（日経メディカル研究より）
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二日酔いしないための飲酒量（ｍL）
＝（１５×体重（Kg）×飲み始めてから翌朝までの時間（ｈ））÷（酒のエタノール度数（％）×０．８％）
酒の種類別のエタノール度数のおよその目安は以下のように見積もることもできます。
ビール ４．５～６％
日本酒 １５～１６％
ワイン １１～１３％
ウイスキー ３７～４３％
焼酎 ２０～２５％
チュウハイ ３～８％
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飲酒量の理論値はわかっても、通常はそこでとめられないから二日酔いになる訳です。ここで、二日酔いを予防する、あるいは早く解消するもうひとつの方法として、肝臓のアルコールの処理能力を上げることが考えられます。
本来の肝臓の能力以上に代謝効率を上げるのは難しいのだが、サプリメントで肝臓を助けて代謝効率の低下を防げれば処理能力をアップすることができます。
ハーブ系サプリメントで二日酔い対策に定評があるのは、ウコンに含まれるクルクミンです。アルコールとアセトアルデヒドの分解を早めると同時に、アセトアルデヒドの排出に必要な胆汁の分泌を促すことが動物実験により報告されています。
投稿者 Melody : 2006年02月16日 10:41
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