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脂肪肝予防と改善（食生活編）

●食生活・・・糖質と脂肪の摂取を控えめに
１：過食の改善には、自分の適性エネルギー量を守る
　　標準体重をもとに自分の適性総エネルギー量を割り出し、見合った量の食事をする。
　　目安は、体重１ｋｇ当たり２５～３５kcal（重症度に応じて）
２：脂肪の摂取量を減らす
　　脂肪は、総エネルギーの２割以下に抑える
３：糖質、特に甘いものを控える
　　砂糖を使った菓子類、甘味飲料、果物やジュースを減らす。
主食は、玄米や全粒粉を使ったものにすると食物繊維が脂肪の排出を助ける効果がある。
４：三度の食事を規則正しく
　　朝食抜きは午前中のエネルギーが不足し肝臓に負担。夕食のまとめ食いは、
内臓に脂肪をためる原因になる。
５：食物繊維をたっぶりとる
　　食物繊維の多い野菜や海藻は低エネルギーで満腹感が得られ、
肝臓に負担をかける便秘の予防にも役立つ。
６：ながら食い、つまみ食いをしない。
　　テレビを見ながらなどの間食や、つまみ食いはエネルギー過剰のもとになりがち。
甘いものは食後か決めた時間に適量を守って。
７：無謀なダイエットをしない
　　減量する場合は、極端な単品ダイエットなどでタンパク質が不足しないよう
栄養バランスを考える。

投稿者 Melody : 2005年12月09日 15:29

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