秋ウコン、春ウコン、クルクミンが含まれ、レシチンでぐんぐん吸収「秋春ウコン」

« 二日酔いしない飲酒量とクルクミンでの万全予防！② | メイン | 「酒飲みにウコン飲ますな」?？？ »

ウコンはウッチン

沖縄ではウコンのことをウッチンっていいます。
今若い方の間では、沖縄方言ってブームらしいので、
「昨日朝まで飲んだんで、さっきウッチン飲んだよ」
なんて聞かれるのでしょうか。

さて、そのウッチンは何処で栽培されるのでしょうか？
答え：熱帯アジア原産でインド・中国南部・インドネシア・ベトナム・台湾など、日本では沖縄、九州南部で栽培しているようです。

その成分は：黄色の色素を持つクルクミンやターメロール・フェラドレン、タンパク質・でんぷん・脂肪・繊維・灰分等です。
昔の沖縄、琉球王朝時代には専売制度を強いて栽培されるほど貴重な輸出品目だったそうですよ。

沖縄の若い方にも最近ウッチンは浸透してます。
飲みすぎたらウッチン茶を飲もうか！といった様子です。　
その前に飲み過ぎないように。

投稿者 Melody : 2005年11月21日 14:35

コメント